 | 2 litres d'huile (tournesol, variante moitié Olives) |
| 1 litre de vinaigre de vin blanc aux herbes (option rajouter 1/4 litre de vinaigre
Balsamique) |
| 400 g de moutarde forte (1/2 pot de Grey Poupon) |
| 1/4 l. de crème à café (option) |
| 4 gros oignons (ou 2 cuillères à soupe de poudre) |
| 5 gousses d'ail (ou 1 cuillère à soupe de poudre) |
| 50 g. de persil haché (ou 4 cuillères à soupe de persil seché) |
| 30 g. de ciboulette (ou 4 cuillères à soupe de ciboulette sèchée) |
| 4 grosses cuillères à soupe d'aneth sèche (Dill) |
| 4 grosses cuillères à soupe d'estragon sec |
| environ 100 ml. de MAGGI (1/2 petite bouteille) |
| 1 cuillère à soupe rase de poivre |
| 1 cuillère à soupe rase de sel |