Une entrée super sympa qui m'est servie chez mes excellents amis Aase et Kjeld Krogh lors de mes visites à Bruxelles.
Ingrédients
 | crevettes |
| ail |
| huile d'olives |
Préparation
| couper l'ail en fine tranches et les placer dans un plat supportant la cuisson au four. |
| recouvrir d'huile d'olives |
| faire chauffer le four (250 degrés, chaleur tournante) |
| mettre au four et laisser chaufer jusqu'à ce que l'ail soit en train de frire |
| rajouter les crevettes et mélanger pour mouiller les crevettes de l'huile et crevettes chaudes |
| sortir du four après 4- 5 minutes |