Les Oeufs Mollets "Frankinou"
Recettes pour 2 personnes
2 variantes sont possibles
Variante pour les gens pressés (7 minutes)
 | mettre la flotte dans une casserole sur une plaque électrique à
fond |
 | quand l'eau bout, mettre 4 oeufs et les sortir après un certain
temps |
 | les mettre sur la table, chacun les mange comme il veut, mais il se
dém.... |
Variante Frankinou (prévoir 12 mois en tout !)
 | Appeler un architecte et voir avec lui comment caser un potager AGA dans
sa maison. Modifier la maison en conséquence, pêter la cuisine, et tout et
tout. |
 | commander 6 poules (noires) au Général, et fournir un sac de
grains |
 | attendre 2 mois pour la livraison des poules.. Boire l'apéro pour fêter l'arrivée des poules. |
 | attendre 2 semaines pour les premiers 4 oeufs. |
 | couper 4 tranches de pain mi-blanc, et les mettre dans l'outil
prévu pour en faire des toasts sur l' AGA |
 | faire bouillir l'eau dans une casserole placée sur la plaque rapide
de l' AGA. et geste technique délicat, simultanément déclencher le chrono
et introduire avec délicatesse les 4 oeufs dans la casserole. |
 | après 418 secondes, urgence !! speeder pour enlever les oeufs de
l'eau, la casserole de la plaque, et mettre le machin à toasts sur la
plaque. |
 | 30 secondes après, dès la première fumée, enlever le machin à
toasts. |
 | servir les toasts et les oeufs avec du beure, sel et poivre. |
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